August 2021-HOPFENFISCH
Der 39-jährige Neftenbacher & Brauer Pino Rubolino überlässt die Dinge nicht gerne dem Zufall. Sehr genau führt der studierte Automobilingenieur Buch über jedes Rezept, den Brauprozess und die Gärung in seiner Brauerei Hopfenfisch (Neftenbach ZH)
Die kleine Brauerei produziert zahlreiche Biere, mit viel Liebe und Innovation. Pino und seine Frau bieten auch die Möglichkeit die Biere auch Vorort zu geniessen (Öffnungszeiten anfragen).
Bei dieser vielseitigen Auswahl können wir ziemlich sicher sein das euch das eine oder andere Bier mehr als gefallen wird. Immer wieder die Webseite von Hopfenfisch besuchen, da ständig neue Biere produziert werden.
Pino betreibt auch einen Onlineshop wo Ihr das Hopfenfisch Bier auch bestellen könnt!
Beer#1
0810-HOPPY SUMMER ALE
4.5 % Alc.Vol
0810 Hoppy Summer Ale (International Pale Ale) ist ein obergäriges Craftbier in hellem Goldbraun mit satter Schaumkrone, gebraut mit Gerstenmalz (Pale Ale und Cara Amber. Erfrischendes, leichtes und extrem süffiges Bier mit hopfiger Blume und angenehmer Bittere. Feine Aromen aus den erlesenen Sladek, Cascade und Hallertauer Tradition Hopfen
BEER#2
0813-PALE ALE
5.3 % Alc.Vol
Das 0813 Pale Ale ist ein obergäriges Craftbier in hellem Goldgelb mit satter Schaumkrone, gebraut mit Gerstenmalz und Weizenmalz. Ein erfrischendes Bier mit angenehmer Bittere Feine Aromen aus dem erlesenen Centennial Hopfen. Leicht und sehr süffig!
Beer #3
0821-BELGIAN WHITE
4.8 % Alc.Vol
0821 Belgian White ist ein obergäriges Craftbier mit Gersten- und Weizenmalz gebraut und mit einer klassischen Belgian Wit Hefe vergoren. Fein gewürzt mit Bitterorangenschale, Koriander, Pfeffer, Erikakraut, Paradiessamen. Spritziges und süffiges Sommerbier mit moderatem Alkoholgehalt.
Beer#4
0814-DREAM ALE
5.0 % Alc.Vol
0814 Dream Ale (Cream Ale) ist ein obergäriges Craftbier in hellem Gold mit cremigem Schaum, gebraut mit Gerstenmalz und Maisflocken. Ein ausgewogenes Bier, das ein obergäriges Pendant zu einem hellen Lagerbier darstellt. Beim Trinken angenehme Balance zwischen bitter und süss. Feine Aromen aus erlesenen Hopfensorten (Saphir und Denali) ergeben dezente Noten von Ananas, Pinie und Zitrusfrüchten.
Beer#4
0814-DREAM ALE
5.0 % Alc.Vol
0814 Dream Ale (Cream Ale) ist ein obergäriges Craftbier in hellem Gold mit cremigem Schaum, gebraut mit Gerstenmalz und Maisflocken. Ein ausgewogenes Bier, das ein obergäriges Pendant zu einem hellen Lagerbier darstellt. Beim Trinken angenehme Balance zwischen bitter und süss. Feine Aromen aus erlesenen Hopfensorten (Saphir und Denali) ergeben dezente Noten von Ananas, Pinie und Zitrusfrüchten.
Beer #6
0818-OATMEAL DRY STOUT
4.0 % Alc.Vol
0818 Oatmeal Dry Stout ist ein obergäriges Craftbier mit geröstetem Gerstenmalz und einem grossen Anteil an Haferflocken
Das cremige Bier präsentiert sich in dunklem schwarzbraun mit dichtem Schaumdeckel. Feiner Malzkörper mit angenehmen Röstaromen und leichter Johannisbeer- und Caramelnote dem Hopfen sei Dank
Nicht nur für Liebhaber und Kenner von Stout Bieren, sondern auch für „Laien“ ein wahrer Genuss