Datenschutzerklärung

Stand: 1. August 2026

1. Verantwortlich

Die Bier Factory Rapperswil AG, CH-8645 Rapperswil, Schweiz, betreibt swiss-beer-abo.ch und ist für die hier beschriebenen Personendaten verantwortlich. Fragen oder Anliegen nach Ziffer 8: beer@swiss-beer-abo.ch.

2. Was wir erheben — und wofür

Wir erheben, was eine Bestellung braucht, und nicht mehr.

• Deine Angaben — Name, E-Mail-Adresse, Rechnungsadresse, optional Firma und Telefonnummer. Dafür, dass wir die Zahlung abwickeln, dir Rechnung und Bestellbestätigung schicken und dich zu deinem Abo kontaktieren können.
• Angaben zur beschenkten Person — Name, Lieferadresse und, wenn du eine angibst, eine Telefonnummer für den Kurier. Dafür, dass wir die Boxen zustellen können. Siehe Ziffer 3.
• Dein Geschenk — die Nachricht und der Absendername auf dem Zertifikat, der Anlass, die Sprache der beschenkten Person sowie ob und ab wann wir ihr schreiben dürfen.
• Deine Bestellung — Abo, Startmonat, Lieferplan und Zahlungsstatus.
• Altersprüfung — siehe Ziffer 5.

Wir erstellen keine Profile und verkaufen keine Personendaten.

3. Die beschenkte Person

Bei einem Geschenk gibst du uns Name und Adresse einer anderen Person. Wir verwenden sie, um die Boxen zuzustellen — und um ihr zu schreiben nur dann, wenn du es willst.

Wählst du «Nie», hört die beschenkte Person überhaupt nichts von uns und alles läuft über dich. Gibst du ein Datum an, schreiben wir ihr erst ab diesem Datum, und nur über ihre Boxen und deren Versand. Wir nehmen die beschenkte Person in keinen Verteiler auf und nutzen ihre Adresse nicht für Werbung.

Bitte vergewissere dich, dass die beschenkte Person damit einverstanden ist, dass du uns ihre Adresse gibst. Meldet sie sich bei uns, sagen wir ihr, was wir über sie gespeichert haben, und löschen es auf Wunsch — im Rahmen von Ziffer 7.

4. Wer deine Daten sonst noch sieht

Wir setzen Dienstleister ein, die in unserem Auftrag und nur zum genannten Zweck tätig sind:

• SumUp und TWINT — Zahlung. Kartendaten gibst du beim Zahlungsdienstleister ein; sie erreichen uns nie.
• Schweizerische Post und Planzer — Zustellung. Sie erhalten Name und Adresse der beschenkten Person und, falls angegeben, deren Telefonnummer.
• Didit — Altersprüfung, Ziffer 5.
• Hostpoint — Hosting dieser Website und ihrer Datenbank, in der Schweiz.
• Google — Website-Statistik und Werbemessung, Ziffer 6.

Einzelne dieser Unternehmen haben ihren Sitz ausserhalb der Schweiz oder bearbeiten Daten ausserhalb der Schweiz. Soweit das geschieht, stützen wir uns auf die vom schweizerischen Datenschutzrecht verlangten Garantien. Weiter geben wir Personendaten an niemanden — und an niemanden für dessen eigene Zwecke.

5. Altersprüfung (18+)

Wir verkaufen ausschliesslich alkoholische Produkte. Deshalb bestätigen wir einmalig — vor deiner ersten Bestellung — dass du mindestens 18 Jahre alt bist. Die Prüfung erfolgt in unserem Auftrag durch unseren Auftragsbearbeiter Didit; verantwortlich bleiben wir.

Du übermittelst Didit ein kurzes Selfie. Didit zeichnet die Sitzung auf, schätzt daraus dein Alter und verlangt ein Ausweisdokument nur dann, wenn die Schätzung nicht eindeutig über 18 liegt. Ein Selfie ist ein biometrisches Merkmal und damit ein besonders schützenswertes Personendatum im Sinne des schweizerischen Datenschutzrechts. Es wird ausschliesslich bei Didit, ausschliesslich für diese Prüfung bearbeitet und uns nie weitergegeben.

Bei uns bleibt nur das Ergebnis: dass eine E-Mail-Adresse als 18+ bestätigt ist, auf welchem Weg, und mit welchem Datum — gespeichert zu einem kryptografischen Einweg-Hashwert der Adresse, nicht zur Adresse selbst. Weder dein Bild noch dein Ausweis, der darauf stehende Name oder dein Geburtsdatum werden uns übermittelt oder von uns gespeichert. Sobald das Ergebnis erfasst ist, weisen wir Didit an, die Sitzung zu löschen; abgebrochene oder abgelehnte Sitzungen löscht Didit innert eines Monats.

Die vollständige Klausel ist Ziffer 4 unserer AGB. Ergänzend gilt die Datenschutzerklärung von Didit: didit.me/terms/privacy-policy/.

6. Cookies und Website-Statistik

Wer diese Website bloss anschaut, erhält überhaupt keine Cookies. Erst wenn du etwas in den Warenkorb legst, werden die Warenkorb- und Session-Cookies von WooCommerce gesetzt. Sie sind technisch notwendig — ohne sie kann der Shop deinen Warenkorb von einer Seite zur nächsten nicht behalten. Sie laufen von selbst ab.

Wir setzen Google Analytics und die Werbemessung von Google Ads ein. Beide werden mit dem Google Consent Mode geladen, der die Speicherung für Besucherinnen und Besucher aus der Schweiz und der EU verweigert, und wir betreiben kein Banner, das sie erlauben würde. Praktisch heisst das: es werden keine Statistik- oder Werbe-Cookies gesetzt und für diese Zwecke nichts auf deinem Gerät gespeichert. Sollten wir das je ändern, ändern wir gleichzeitig diese Seite.

Cookies kannst du in deinen Browsereinstellungen ablehnen oder löschen. Lehnst du die technisch notwendigen ab, funktioniert der Warenkorb nicht mehr.

7. Wie lange wir Daten aufbewahren

• Bestellungen und Rechnungen — zehn Jahre, wie es das schweizerische Rechnungslegungsrecht verlangt.
• Abo- und Lieferdaten — für die Dauer des Abos und danach im Rahmen der obigen zehn Jahre.
• Der Eintrag zur Altersprüfung — unbefristet, weil die Prüfung einmalig ist und nicht wiederholt werden muss. Du kannst seine Löschung verlangen; dann prüfst du bei deiner nächsten Bestellung erneut.
• E-Mails an uns — so lange, wie wir sie zur Erledigung des Anliegens brauchen.

8. Deine Rechte

Du kannst von uns Auskunft darüber verlangen, welche Personendaten wir über dich bearbeiten, und eine Kopie erhalten; unrichtige Daten berichtigen lassen; Daten löschen lassen, soweit wir sie nicht aufbewahren müssen; einer bestimmten Bearbeitung widersprechen; und die Daten, die du uns gegeben hast, in einem gängigen Format herausverlangen. Schreib an beer@swiss-beer-abo.ch, wir antworten dir. Bist du nicht zufrieden, kannst du dich an den Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) in Bern wenden.

9. Änderungen

Diese Erklärung beschreibt die Website so, wie sie heute funktioniert. Ändern wir etwas an der Bearbeitung — ein anderes Verfahren zur Altersprüfung, ein neuer Dienstleister oder eine Cookie-Einwilligung — aktualisieren wir gleichzeitig diese Seite.