Schweizer Brauerei Nr. 355, Gegründet 2019.

http://www.bruell-bier.ch/

Brauerei

Verglichen mit der allgemeinen Geschichte des Bierbrauens hat Brüll!Bier® nur einen kurzen Weg zurückgelegt, denn die Geburt von Brüll!Bier® liegt noch gar nicht so lange zurück. Die 2009 von Andy gegründete Brauerei kreiert einige lustige Biere und überrascht mit ihren saisonalen Angeboten. Besuche sie in ihrer Brauerei oder in ihrem abgelegenen Garten. Auf ihrer Website findest du weitere Informationen über Standorte und Öffnungszeiten.

Ausgewählte Biere (4):

Lycan Lager, 5.4% Alk.Vol

Dieses Bier wird in der Nacht des Vollmondes gebraut!

Geschmack: Starke Nase, voller Körper, leichte Süße.
Mixtur: Malz
Hopfen: Mittlerer Hopfencharakter
Farbe: Hellblond, naturtrüb
Hefe: Untergärig (Lagerbier)

Nera Stout, 6% Alk.Vol

Stout, das nur noch bedingt mit dem typischen englischen Stout zu tun hat: Sie haben die Karbonisierung, den Alkohol und den Geschmack erhöht!

Geschmack: Typisches Stout-Aroma, mit leichten Röst- und Schokoladentendenzen.
Mixtur: Malz
Hopfen: Mittel
Farbe: Dunkel bis schwarz, naturtrüb
Hefe: Obergärig (Ale)

I2PAle Double IPA, 8% Alk.Vol

Ein Bierstil, der für die englischen Kolonien entwickelt wurde. Zum ersten Mal konnten lange Seewege durch einen hohen Alkohol- und Hopfengehalt überbrückt werden.

Geschmack: Kräftiger Auftakt, vollmundig.
Mixtur: Malz
Hopfung: Sehr starker Hopfencharakter mit Hopfennase
Farbe: Halbdunkel, naturtrüb
Hefe: Obergärig (Ale)

Pale Ale, 4.7% Alk.Vol

Ein englischer Bierstil. „Easy drinkable“, Kenner nennen es auch ein Fernsehbier, man kann es gut einen Abend lang trinken, ohne dass es grosse Auswirkungen hat. Das Bier ist trotz des geringen Alkohols lecker und hat eine gute Hopfennase.

Geschmack: Guter Nachgeschmack
Mixtur: Malz
Hopfen: Hopfencharakter mit ausgeprägter Hopfennase
Farbe: Halbdunkel, naturtrüb
Hefe: Obergärig (Ale)