November 2021 – Bachweg Brewing
Bachweg Brewing ist eine Boutique-Brauerei im Herzen der Altstadt von Zug in der Schweiz. Die Besitzer sind echte Craft-Bier-Enthusiasten. Die Gründer beschlossen, dass sie den Geschmack und das Aroma des Biers, das sie in Nordamerika vermissten, in ihre Heimat hier in der Schweiz bringen wollten. Sie brauten 2013 die ersten Sud für sich selbst, machten einige Fehler, blieben aber dran, bis sie es richtig hinbekamen. Die ersten offiziellen Sud von Bachweg Brewing wurden im Jahr 2015 gebraut. Seitdem wurden Tausende von Bieren gebraut und genossen.
Bier 1
Copacabana – New England IPA
ABV 6.1% IBU 16.2 EBC 9.5
Nummer 3 unserer Experimental Series vereint die sanfte Fruchtigkeit eines New England IPA mit der tropischen Note der feinsten brasilianischen Maracuja (Passionsfrucht)! Machen Sie sich bereit, Pailletten anzuziehen und mit einem Fremden mit der Schwanzfeder zu wackeln, der Karneval ist da!
BiER 2
Dead Peter – APA
ABV 5.4% EBC 18.1 IBU 37
Dieses Bier ist zweifelsohne ein großartiges American Pale Ale, das Ihren Durst löschen wird. Mit einer sauberen, knackigen Bitterkeit und einem blumigen Hopfenbouquet aus speziell ausgewählten amerikanischen Hopfensorten liefert es einen zitrusartigen, leicht malzigen, fantastischen Geschmack mit einigen leichten Noten von Grapefruit. Die Farbe ist blassgolden, oder vielleicht ist ein leichtes Kupfer eine bessere Erklärung.
Bier #3
Strawberry Fields – strawberry blond
ABV 4.5% EBC 13 IBU 15
Haben Sie Lust auf etwas Leichteres, wenn die Tage länger werden und es wärmer wird? Entspannen Sie sich beim Grillen mit unserem Strawberry Blonde. Ein reines, fruchtiges Ale mit einem Hauch von Erdbeere (das versprechen wir). Denn Blondinen haben wirklich mehr Spass!
Bier 4
Czech your Kolin – a Zuger Blonde
ABV 4.5% EBC 6 IBU 37
Ein leichtes, knusprig gehopftes Lagerbier im böhmischen Pilsner Stil mit goldener Farbe und guter Struktur.
BiER 5
David Hasselhop – West Coast IPA
ABV 6.1% EBC 18.2 IBU 40
Mit diesem köstlichen Genuss wird der Hopfen einfach besser. Ein wahrer Geschmack von Kaliforniens Strandleben. Rüsten Sie sich aus und lassen Sie sich mit dieser leichten, aber vollmundigen malzigen Boje aus dem Sog retten und von einer Flut von Zitrusfrüchten mitreißen. Ein Bier, das für jeden Moment bereit ist. Surfen, heisse Körper, schöne Sonnenuntergänge; mit dem Hasselhop kann alles passieren. In jedem Fall ist es ein Erlebnis, das Sie nie vergessen werden!
Beer #6
Blue my Load – blueberry pale ale
ABV 5% EBC 13.7 IBU 34
Eine himmlische Kombination aus Malz und Blaubeere. Farbe ist auf der hellen bis mittleren Seite mit einem blauen Farbton, der von leicht trüb bis klar mit der Zeit sein kann. Das Aroma ist malzig mit einem Hauch von Blaubeerhügeln. Der Hopfen trägt dazu bei, die Dinge aufzupeppen und die Fruchtigkeit hervorzuheben. Der Geschmack erregt Körper und Seele, ein Hauch von Blaubeergüte mit einem ausgewogenen malzigen Nachgeschmack.